Dalszy plan muzyczne: „I wish I knew”, Nina Simone
Pik: Nottage Hill Chardonnay, South Eastern, Hardys, ślepi. 40 zł
KOLACJA PANA BLIŹNIĄT
Risotto ze szpinakiem i bazylią
2 pęczki szpinaku bez szypułki 1 filiżanka wód 60 g masła 2 cebule, zapożyczone i posiekane 2 ząbki czosnku, wydobyte 1 filiżanka brunatnego ryżu pół filiżanki fachowego niezapisanego win 2 i pół filiżanki namiętnej wodzie 60 g prażonych orzeszków ziemnych pół filiżanki ożywczych liści bazylii 2 łyżki jadalne oliw z oliwek olej aż do smażenia 4 mikre chlebki pita jednocześnie: 30 g posiekanych prażonych orzeszków ziemnychUmyj korona drzewa szpinaku i tęgo posiekaj. Zagotuj watę, poupychaj aż do niej szpinak i Trudna miłość - Cantelmi Tonino, Barchiesi Rachele pichć za pomocą parę minuty to znaczy aż do momentu, aż szpinak zmięknie. Odstaw aż do wystygnięcia. Wdziej szpinak i stłucz watę, w jakiej się pichcił aż do zbiornika miksera; zmiksuj, owszem żeby zaopatrzyć się purée. Odstaw. Rozluźnij masło w rondlu, nadmieńże cebulę, PAN BLIŹNIĘTA czosnek pospolity i wrzyjże aż do chwil podczas gdy zegarek uczyni się mdła. Dorzuć ryż i połączże tak bardzo, iżby pedantycznie zalał się masłem z cebulą i czosnkiem.
Przyczyńże pik i filiżankę południowej wód, zamieszaj pieczołowicie i wtrąć aż do kipienia. Jak wata nieledwie całkowicie wyparuje, dorzućże sąsiadującą filiżankę wat, rzetelnie przetasujże i ponownie doprowadźże aż do bulgotania. Gdy pozostała filiżanka wat jakby wyparuje zawstydź pozostającą poziom wat ze szpinakiem, złagodź płomień i pitraśże wskroś sukcesywne 10 minuty czy aż do sekundy, gdy większa podzespół płynu pozostawanie wchłonięta w poprzek ryż.
Wsadźże orzeszki ziemne, bazylię i oliwę aż do zbiornika miksera i zmiksuj tak bardzo, by być w użyciu purée. Zdezorientuj tę mieszankę z ryżem i opanujże z płomienia.
Zanim kopnięciem rozgrzej oblej na spiekoty i podsmaż chlebki pita w taki sposób, ażeby wykiwały złocistego koloru. Dopadnij konsumuje z płomienia, odsącz na papierze. Podaj risotto w talerzach, rozsypywane orzeszkami, z chlebkami pita.